Питание пожилых людей

Квалифицированный персонал всегда следит за тем, чтобы питание в доме престарелых для каждого постояльца было организовано должным образом.

Комплексное сбалансированное питание
в доме престарелых «Серебряный рассвет»

Пожилой человек всегда нуждается в особом виде питания, поскольку с возрастом замедляются процессы обмена веществ и синтеза в организме, ферменты вырабатываются в гораздо меньшем количестве. Если у пожилого человека присутствуют какие-либо хронические заболевания или патологии, следует подбирать особую диету. В целом каждый престарелый родственник нуждается на протяжении всего года в сбалансированном питании, насыщенным витаминами и минералами. Однако и здесь важна мера, поскольку избыток даже на первый взгляд полезных веществ может стать фатальным для пожилого человека. К примеру, кальций, который так полезен для зубов и костей в своем излишке может оседать на стенках сосудов, создавая риск атеросклероза. Что касается витаминов, здесь переизбыток не страшен, поскольку эти вещества медленнее усваиваются у стариков, а их излишек не несет опасности. Поэтому питание пожилых людей должно быть максимально насыщено витаминами, в зимнее время нужно принимать специальные комплексы, которые заключаются в витаминных препаратах.